【ホールとキッチン】どっちが受かりやすい？面接で選ぶならコレ！

「ホールとキッチン、どっちが受かりやすいんだろう…？」
バイトの面接を控えた学生やフリーターなら、一度は迷うこの問題。
「キッチンは裏方だから楽そう」「ホールは人と話せないと無理？」なんて噂が飛び交う中で、本当のところが知りたいあなたへ。
この記事では、面接でどっちを選ぶと受かりやすいかを、採用側の視点・経験者の声・仕事内容の違いなどからズバッと解説！
「どっちでもいい」と答えて落ちるケースや、受かる確率を上げる伝え方も詳しく紹介しています。
あなたのバイトデビューがスムーズに決まるためのヒント、ここにあります。

ホールとキッチン、結局どっちが受かりやすい？

先に結論を言うと…
「人手が足りてない方に応募した人が受かりやすい」です。
とはいえ、印象や適性も多少は見られています。以下では、実際に受かりやすい傾向をホール・キッチン別に解説します。

バイト経験ゼロでも受かりやすいのはキッチン説

キッチンは裏方業務なので、接客スキルやトーク力よりも「指示を素直に聞けるか」「根気があるか」が重視されます。
飲食バイト未経験の人でも、マニュアルどおりに動けそうな人は積極的に採用されやすいです。

見た目や性格で決まる？ホールは“印象勝負”な面も

ホールはお客様と直接接するため、第一印象や笑顔の自然さが評価されます。
「元気」「明るい」「清潔感がある」はホール志望者の必須条件とも言われがち。

項目	ホール	キッチン
求められる印象	明るくて元気	真面目で黙々タイプ
経験の有無	少しでもあると有利	未経験OKなことが多い
面接で見られる点	接客に向いてるか	協調性・清潔感

面接官が見ているのは「即戦力感」より「空気の読めそう感」

採用担当者が重視するのは「スキル」より「雰囲気」。
緊張していても、「この子は現場に馴染めそう」と感じてもらえれば採用の可能性は十分あります。

希望を聞かれたときの回答次第で落ちることもある

「どっちでもいいです」は便利そうで危険な返し。
店長に「やる気がない」と思われてしまうリスクも。明確に「第一希望」を伝えることが、実は受かる近道です。

実はどっちでもいいけど、店の都合で決まってることも

正直なところ、店長は「今足りない方」に入ってくれる人を求めているだけのケースも多いです。
「キッチン希望ですけど、ホールもできますよ」と言えると、採用率はぐっと上がります。

✅ まとめ
・未経験者はキッチンが受かりやすい傾向あり
・ホールは見た目やコミュ力重視で“印象勝負”
・面接で「どっちでもいい」は実はNGワード
・受かるコツは「店の都合」も考えて答えること

「どっちでもいいです」は危険！曖昧な希望が落ちる理由

“なんとなく受けに来た感”が出ると印象最悪

面接で「ホールとキッチン、どっちが希望ですか？」と聞かれて「どっちでもいいです」と答えると、 “とりあえず受けに来た”感が伝わってしまいます。
どちらかに対して熱意がない＝意欲がないと判断されがち。特に他に志望者がいた場合、意欲をアピールしてきた人が優先されるのは当然です。

店長は「指示待ちバイト」じゃなく「考える人」を求めてる

飲食店では、マニュアルどおりに動くだけでは対応しきれない場面が多々あります。
店長は「言われたことだけやる」タイプより、「自分で考えて行動できる人」を採用したいと考えています。
「どっちでもいい」は、“自分の適性や希望を考えてない人”と映るため、面接の評価が下がりやすい要注意ワードです。

「どっちでもいい」は断られる時の口実にされやすい

応募者が多い店舗や、枠が少ないポジションでは、面接官は“ちょっとした理由”で候補者を絞ります。
「どっちでもいいです」と答えた人は、落としやすい・断りやすい候補として扱われやすくなります。
面接官の立場からすると、「そこまでやる気なさそうだったし…」と納得しやすいからです。

💡 伝え方のコツ
「ホール希望ですが、キッチンも興味があります」
「キッチン志望ですが、ホールも大丈夫です」
こう伝えると、希望を持ちつつ柔軟な姿勢がアピールできて好印象！

受かりたいなら“第一希望”をちゃんと決めておこう

自分の性格を分析して向いてる方を選ぶ

面接で好印象を残すには、まず自分の性格に合ったポジションを選ぶことが大切です。
たとえば、人と話すのが得意ならホール、集中して黙々と作業するのが好きならキッチン。
自分に合った方を希望として出すことで、「ちゃんと考えて応募してきたな」と評価されやすくなります。

どっちでもいいなら“通りやすい方”を選べばOK

もし「正直どっちでもいいけど、受かりたい！」という気持ちが強いなら、店舗の募集状況をリサーチして、応募が少なそうな方を選ぶのも戦略のひとつです。
実際、キッチンの方が人手不足なケースが多く、未経験でも受かりやすい傾向があります。

第一希望を決めたうえで「柔軟性」を見せるのが正解

面接で「どちらでも大丈夫です」と言うよりも、「◯◯希望ですが、状況に応じて柔軟に対応できます」と伝えるほうが、面接官の印象は確実に良くなります。
“自分の考え”と“協調性”のバランスが伝わるこの表現は、バイト面接の鉄板テクニックです。

✅ 第一希望の伝え方テンプレ
「ホール希望です。人と話すことが好きなので、接客にチャレンジしてみたいと思っています。
ただ、必要があればキッチンも検討できますので、柔軟に対応できます。」

ホールとキッチン、それぞれ受かりやすい人の特徴とは？

ホールは「笑顔・ハキハキ・清潔感」が最強スキル

接客業であるホールでは、第一印象が命。
面接で笑顔・ハキハキした受け答え・清潔感ある服装ができていれば、それだけで「この子はホール向きだな」と思ってもらえます。
お客様との距離が近い分、明るく元気な雰囲気が何より大切です。

キッチンは「黙々作業」「几帳面さ」がカギ

キッチンは裏方なので、黙々と作業できるかどうかがポイント。
コツコツやるのが得意な人や、細かい作業・整理整頓が好きなタイプはキッチンで評価されやすいです。
面接では「丁寧に作業するのが得意」「細かいルールにも気を配れます」などのアピールが効果的！

人見知りでもキッチンなら全然アリ

「ホールはちょっと緊張する…」という人でも、キッチンなら無理に会話を頑張らなくてもOK。
接客が少ない分、自分のペースで作業に集中できます。
面接で無理して明るく振る舞わなくても、誠実な姿勢や落ち着いた印象が伝われば、キッチン採用の可能性は十分あります。

✅ どっちが向いてる？簡易チェック表

特徴	ホール向き	キッチン向き
人と話すのが好き	◎	△
黙々と作業するのが好き	△	◎
笑顔や元気に自信がある	◎	○
几帳面で正確な作業が得意	○	◎
周りを見て動くのが得意	◎	○

迷ったらどうする？選べない時の答え方テクニック

「どちらでもOK」は“前向き感”をセットで伝える

面接で「どちらでも大丈夫です」と答えるとき、受け身な印象になってしまうことがあります。
そんなときは、「新しい環境に柔軟に対応できると思うので、どちらでも大丈夫です！」のように、前向きな理由を添えるだけで印象はガラッと変わります。
「どこでも戦力になりますよ！」という雰囲気が大切です。

「まずはキッチンから挑戦してみたい」などの柔らか提案が◎

明確に決められないときは、「まずは〇〇から始めてみたい」と提案するのが◎。
たとえば、「接客に少し不安があるので、まずはキッチンで基本を学んでからホールも挑戦したいです」のように伝えれば、やる気と柔軟さの両方が伝わります。

自信がないなら「学びたい姿勢」をアピールしよう

ホールもキッチンも未経験で不安…という人は、「覚えることは多いと思いますが、早く慣れるよう努力します」といった学ぶ姿勢を見せるのが効果的。
飲食業界では“やる気”が何より重視されます。完璧じゃなくていいから、「学ぶ意欲」「吸収力」があると伝えましょう。

✅ 面接で使えるフレーズ例

• 「柔軟に動けるので、どちらでも対応可能です！」
• 「まずはキッチンから始めて、ゆくゆくはホールにも挑戦したいです」
• 「人と関わるのも好きなので、ホールも前向きに検討しています」
• 「未経験ですが、早く戦力になれるよう頑張ります」

ホールとキッチンの仕事内容・違いをざっくり比較！

ホールは「お客様と接する外の仕事」

ホールの主な仕事は、注文の受け取り・配膳・レジ・お客様対応など。
接客業が中心なので、笑顔・声のトーン・身だしなみが大きく評価されます。
人と話すことが好きな人、明るく元気なタイプはホール向きです。

キッチンは「裏で支える集中型の仕事」

キッチンの仕事は、調理・盛り付け・洗い物・仕込みなどの裏方作業。
無駄な会話は少なめで、手際の良さ・丁寧さ・スピードが求められます。
人見知りでも大丈夫。黙々と作業したい人にはおすすめです。

どちらも楽じゃないけど、やりがいのベクトルが違う

ホールは「人と関わるやりがい」、キッチンは「技術が身につくやりがい」があるというイメージです。
それぞれに向き・不向きはありますが、「楽そうだから」という理由だけで選ぶと後悔することも。
自分の性格や目的に合わせて選ぶことが、長く続けるコツです。

🔍 ホールとキッチンの比較まとめ

項目	ホール	キッチン
主な業務	接客・配膳・レジ	調理・盛り付け・洗い場
求められる力	コミュ力・笑顔・機転	集中力・手際の良さ・丁寧さ
向いてる人	人と話すのが好きな人	静かに作業したい人
やりがい	感謝される喜び	スキルが身につく

受かったあと後悔しないために｜選ぶ前に知っておくべきこと

「向き不向き」は実際に働いてみないとわからない

面接前に「自分はホール向き」「キッチンは無理」と決めつけていませんか？
実際に働いてみると、意外とキッチンが楽しかったり、ホールの接客がやりがいになったりするもの。
想像だけで判断するとミスマッチの原因に。
まずは飛び込んでみることも大事です。

途中でポジションチェンジできる店舗も多い

実は、入ってから「やっぱホールがいい」「キッチンの方が合うかも」と相談すれば変更してもらえる店舗も少なくありません。
特にチェーン店ではスタッフの入れ替わりも多く、臨機応変に対応してくれることも。
だから最初の選択に100%の正解を求めすぎなくて大丈夫。

大事なのは“通りやすさ”より“続けやすさ”

面接に受かるかどうかを気にしすぎて、自分に合わないポジションを選んでしまうと、「受かったけど、つらすぎて辞めたい」なんてことに。
一時的な合格より、「続けられるかどうか」が最終的に満足度を左右します。
自分が“無理なく働けるか”を基準に考えて選ぶのが正解です。

📌 ここがポイント！選ぶ前に確認したいこと

• ☑ イメージだけで決めず、柔軟な気持ちで挑戦
• ☑ 店舗によってはポジション変更も可能
• ☑ 自分にとって「楽に続けられるか」が重要
• ☑ 面接で正直に「不安もあるけど頑張りたい」と伝えるのもアリ

最後に｜受かることより大切なのは“楽しめること”

楽しいバイトは成長につながる

「とりあえず受かりたい」という気持ち、すごくわかります。
でも実際に働いてみると、「ここ、意外と楽しい！」と思えるかどうかが、バイトを続けられるかの分かれ道になります。
楽しい職場は自然とやる気も出るし、仕事を覚えるスピードや接客スキルもどんどんアップしていくものです。

自分らしく働ける場所を探すのが一番の近道

無理してホールを選んで毎日緊張したり、キッチンで孤独に感じて辞めたくなったり…。
そんな働き方より、「ここなら自分らしく働ける！」と思える職場こそが、あなたにとっての正解かもしれません。
肩の力を抜いて、フィーリングも大切にしてみてください。

「受かりやすさ」だけで決めない判断力を

バイト選びで「受かりやすい方でいいか…」と妥協しても、結局すぐ辞めたくなる未来が待っているかも。
面接で落ちても、それはあなたがダメだったんじゃなくて、「合わなかった」だけ。
本当に合う場所は、あなたを必要としてくれる職場です。だから焦らず、自分にとってベストな選択をしていきましょう。

🎯 最後にひとこと
バイトの面接って、ちょっとした人生の分岐点。でも大丈夫。
「受かる」より「続けられる」バイト選びを。
そうすれば、いつの間にかあなたの“居場所”になっているはずです。

まとめ｜ホールとキッチン、受かりやすいのはどっち？結論は“自分に合う方”

バイトの面接で「ホールとキッチン、どっちが受かりやすいんだろう？」と悩むのは当然のこと。
この記事では、それぞれの仕事内容の違い、受かりやすい人の特徴、面接での伝え方まで、リアルな視点で解説してきました。

結論から言うと、受かりやすさはお店の事情やタイミングによって変わるのが現実です。
でも、それ以上に大切なのは「自分がどちらなら楽しく働けそうか」「続けられそうか」という視点です。

✔ 「人と話すのが好き」「笑顔には自信がある」→ ホールがおすすめ！
✔ 「裏方で黙々と作業したい」「接客はちょっと苦手…」→ キッチン向き！

また、「どちらでもいいです」と伝えるのはNGに見えがちですが、前向きな理由＋柔軟性をセットで話せば、むしろ好印象に変わるチャンスにもなります。

たとえ希望通りのポジションで受からなくても、それは“落ちた”のではなく、「もっと合う場所がある」というサインかもしれません。

バイト探しは就職じゃないから、“自分に合った環境を見つける旅”くらいの気持ちでOK。
面接で緊張しても、あなたのやる気や人柄はきっと伝わります。

💡 まとめのポイント

• ホールは人と話す仕事、キッチンは裏方の仕事
• 面接で印象を左右するのは「前向きさ」と「柔軟さ」
• 第一希望＋“どちらもOK”の姿勢が最強
• 受かりやすさだけで選ぶより「続けられるか」で判断
• あなたらしく働ける場所は、きっと見つかる！

「ホールとキッチン、どっちが受かりやすいか」だけにとらわれず、「どっちなら自分らしく働けるか」を軸に選んでみてくださいね。