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飲食店の雑学
面接後の職場見学で不採用になる人の特徴|飲食店経験者が語る本当の理由
「面接は手応えあったのに、職場見学のあとに不採用の連絡が来た…」 そんな経験、めちゃくちゃ落ち込みますよね。私も飲食店でバイトを探していたとき、まさに同じ経験をしました。面接では笑顔で「いい感じですね」なんて言われて、そのまま職場見学へ。... -
飲食店バイトのトリセツ
飲食店バイトの志望動機の書き方完全ガイド|採用される例文と面接のコツ
「飲食店のバイトに応募したいけど、志望動機って何を書けばいいの?」そんな悩みを抱えているあなた。履歴書の志望動機欄を前に、ペンが止まってしまっていませんか? 実は、飲食バイトの志望動機で採用担当者が見ているのは、たった3つのポイントだけ。... -
飲食店バイトのトリセツ
面接でマスクを外すタイミングは?正しいマナーと伝え方を解説
飲食店のバイトや正社員の面接を控えているあなた、「マスクっていつ外せばいいの?」「つけたまま面接を受けても大丈夫?」と悩んでいませんか?コロナ禍を経て、マスク着用が日常になった今、面接時のマスクマナーに迷う人は本当に多いんです。 「外すタ... -
ホール・接客あるある
飲食店のバッシングとは?効率化のコツと回転率を上げる実践テクニック
「バッシングが遅くて回転率が上がらない」「ピークタイムに席が回らず、お客様を逃している」——飲食店を経営していると、こんな悩みを抱えていませんか? バッシングとは、お客様が食事を終えた後の食器を片付ける作業のことです。一見単純な作業に思えま... -
飲食店の雑学
深夜飲食店営業の届出と許可|必要な手続きと条件を完全解説
居酒屋やバー、深夜営業のレストランなど、午前0時以降も営業する飲食店は多くあります。でも、「深夜営業をするには特別な届出が必要」ということをご存知ですか?実は、深夜に酒類を提供する飲食店は、風営法(風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関す... -
人間関係・メンタルケア
優しいけど思いやりがない人との付き合い方|職場で困らない対処法
「あの人、優しいんだけど…なんかモヤモヤする」そんな風に感じたことはありませんか?言葉は優しいし、感じも良いのに、なぜか頼りにならない。困っている時に助けてくれない。表面的には良い人なのに、どこか物足りなさを感じてしまう…。 特に飲食業界で... -
人間関係・メンタルケア
ものすごく勘違いしているパートさんの特徴と対処法|職場の混乱を防ぐ方法
「パートなのに社員より偉そう」「勝手に指示を出してくる」「私がいないと店が回らないって勘違いしてる」…職場にそんな"ものすごく勘違いしているパートさん"がいると、現場は本当に大変ですよね。 新人に独自ルールを教えたり、シフトや顧客対応にまで... -
飲食店バイトのトリセツ
接客業向いてない人の特徴と対処法|無理せず自分に合う仕事を見つけよう
「接客業、向いてないかも…」そう感じながら毎日働いている人、実はめちゃくちゃ多いんです。笑顔を作るのがしんどい、クレームに心が折れる、マルチタスクでパニックになる…そんな悩み、あなただけじゃありません。 でも大丈夫。接客業に向いてないからっ... -
飲食店の雑学
ホテルフロントバイトはきつい?仕事内容・時給・魅力を経験者が解説
「飲食店のバイト、そろそろ変えたいな…」「ホテルフロントのバイトって、実際どうなの?」そんな風に考えているあなた。ホテルフロントのバイトは、飲食店とは全く違う世界です。華やかなイメージがある一方で、「きつい」という声も多く聞きますよね。 ... -
飲食店の雑学
Z世代とα世代の違いとは?年齢・特徴・価値観を徹底比較|飲食店で働く人必見
「最近の若い子、考え方が全然違うんだよね…」職場で若いスタッフと接していて、そんな風に感じたことはありませんか?飲食店で働いていると、10代後半から20代前半の「Z世代」や、これから社会に出てくる「α(アルファ)世代」のスタッフと一緒に働く機会...